おからクッキーを自作したら硬かったけどメチヤクチャ満たされた話(糖質制限ダイエット日記・残り279日)

おからクッキーを自作したら硬かったけどメチヤクチャ満たされた話(糖質制限ダイエット日記・残り279日)

3月27日(月)の糖質制限食のログ

カルロ・クマちゃおしこ!
カルロ・クマですฅʕ•ᴥ•ʔฅ

今日はおからクッキーの話題です。

昼飯

ハンバーグのキーマカレーがけ
カレーはレトルトだけど、うまい。いやハンバーグの肉感がうまい。

使ったカレーはレトルトの咖喱屋カレーのキーマ味。

咖喱屋カレーの、普通のカレーは若干、ものたりないものがあるけど、キーマカレーは別格。そして、安い。近所のスーパーのセールで、たぶん58円とか。

気になる糖質は15g。まぁ、そんなものかな ฅʕ•ᴥ•ʔฅ

定番の納豆
飽きない(笑)

糖質制限食でも問題なく食べられる納豆。

我が家では、いつも「ねばうま」を指名買いしているんだけど、品切れで仕方くなく指名第2位の「くめ納豆」を食べました。

糖質は2.1g。

ダイエットのためではないけど、元々添付されてるタレは使わない派なので糖質的にもラッキーだった。

なんか甘くて昔から、添付のタレって好きじゃない。納豆はやっぱり醤油一択だと思う。

人生初「おからクッキー」

手作りおからクッキー
ちょい焼きすぎで黒光り

今まで名前は聞いたことがあったけど、実際食べたのは初めての「おからクッキー」です。

市販品がとんな感じなのかわからないけど、自作(妻ちゃんの)したおからクッキーがマジでうまい。うますぎる。埼玉銘菓十万石饅頭(埼玉県民ローカル)。って感じで、思わずバクバク食べてしまった。

食べ過ぎて、胸やけ祭り(笑)

ところでさ、おからクッキーって硬いのデフォなの?

初めて口にした時は、あまりの硬さに前歯が折れるかと思った

それぐらい想定外の噛みごたえ

市販品のおからクッキーも注文してみたんだけど、人気があるらしく、発送までに5~7営業日かかるらしいです。

ってことで、こちらの市販品は後日レビューしたいと思います。

追記:市販品のレビューを書きました⇒おからクッキーが硬すぎて全米が泣いた(糖質制限ダイエット日記・残り276日)

おからの糖質の低さはホントに驚く。そして、おからクッキーのうまさね。おからをクッキーにしようと最初に考えた人は偉い。ナマコを食べてみようと初めて思った人と同じくらい偉いと思う。

糖質制限ダイエットをしているカルロの目の前で、毎日ステラおばさんのクッキーをムシャムシャ見せつけるように食べる妻に、ムシャクシャ(駄洒落ね)していたけど、おからクッキー作ってくれたから許してあげることにしようと思います。

なんと優しい夫か

甘いものが食べたいと思っていた自分には、ジャストミートな、おからクッキーでしたよ。満足至極。

レシピはこちら

おからパウダーはこんなの。

そのほかに食べたもの

茹でブロッコリー
大根の煮物

夕飯

チキンのジンジャーステーキ 山椒風味
鶏皮の間にスライスした生姜がたったぷり仕込んであります。美味~♪

春菊の炒め物
ごま油とポン酢で味付け。こういう食べ方もあったのか!という新発見的味。
もちろんうまかった。

赤魚の開き
ちよい焼きすぎだったけど、臭みもなく美味しい魚だった。

煮卵(昨日の夕食と同じの)
半分に切ってみたけど切り口汚い。でも、美味しい。
もちろん砂糖不使用。

そのほかに食べたもの

ピーナッツ

体重の推移

体重 94.8kg→ 本日92.8kg(-2.0kg)

糖質ダイエットの体重推移

本日も体重に異常なし!(笑)

てなわけで、ちゃおしこ!

▼この糖質制限ダイエットの決意表明(最初の記事)はこちら▼
今日からダイエットしますよ(炭水化物抜きダイエット・残り319日)

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